つきたての餅は格別！！
早いもので今年もあと2週間ばかり、大掃除やなんやかんやでせわしなく過ごしております。
それと、毎年恒例お正月に食べるお餅をホームベーカリーでつくをいたしました。
洗ったもち米と水を入れて１時間２０分でつきたてのお餅が出来上がります。便利だしおいしい！
出来上がったお餅は冷まして固まったら切って冷凍庫で正月まで保管します。冷蔵庫でもいいのでしょうけども、カビとか怖いんで冷凍します。
お正月になると、カセットコンロを出して網で餅を焼くんですが、夫はそれが好きらしく率先して焼いてくれます。うまく焼けると嬉しいみたいです。でもお餅自体はそんなに好きではないと言っています。ご飯のおかずにならないから・・・ちょっと何言ってるかわからないですね！
ではでは、皆様お体にお気をつけて、次回もお楽しみに～！
